上海新天地地中海风味餐厅
Gaga Coast餐厅坐落于上海新天地一栋历史建筑的三层楼内,新天地是上海时尚的步行街区,Gaga Coast是中式茶餐厅及休闲餐饮品牌Gaga旗下的第三家高级餐厅。

这家餐厅由一座石库门建筑改造而成,石库门是19世纪一种融合了东西方元素的住宅建筑类型。设计师并没有在三层楼都采用统一的风格,而是根据餐厅的布局,对材料进行了差异化处理。在一楼的咖啡厅和酒吧,釉面橄榄绿瓷砖和天然木质细木工及家具与相邻的户外花园相呼应,花园里种满了橄榄树。


一楼的用餐区以粉刷成白色的石墙和浅色木质镶板为特色,与之形成鲜明对比的是,开放式厨房和烤肉区则以红棕色瓷砖(由回收咖啡渣制成)和深炭灰色石材表面划分。顶层同样以粉刷成白色的石墙为特色,挑高的空间以修复后的屋顶结构为主导,并与用作主厨餐桌背景的黑色炭化烧杉木形成鲜明对比。顶层设有一个私人用餐区,并通向阳台和独立露台,两者均可俯瞰熙熙攘攘的街区。


从一楼的吧台台面,到建筑的窗框,再到二楼原有的木质天花板桁架,木材贯穿了这三层楼,如同楼梯墙上的装饰浮雕(饰以海星和海葵等海洋主题图案)以及取代栏杆的剑麻绳屏风一样。为了进一步强化地中海风情,木框绳屏风一直延伸到楼梯顶部,围合出一个小型酒窖,其中珍藏着一系列醇厚的葡萄酒,与地中海美食相得益彰。





































