北京的澳门葡式风味餐厅
餐厅充分利用了建筑物的玻璃幕墙,以一个大型开放式餐厅为中心,餐厅分为三个平行区域,呈阶梯状排列,以确保,结合餐桌的朝向,所有顾客都能欣赏到城市的全景,其中包括标志性的中央电视台大楼和雷姆·库哈斯设计的环形玻璃塔。

建筑后方的额外用餐包厢虽然可能与外部景观有所隔绝,但其由一系列玻璃水箱组成的雕塑装置弥补了这一不足。水箱中饲养着菜单上的螃蟹、龙虾和其他甲壳类海鲜,此外还有一个阶梯式喷泉。转角处是一个开放式厨房,厨房的砧板由树干制成,可以让人瞥见厨师们处理肉类的过程。再往前走,私人包间被半透明隔断隔开,内部灯光如同灯箱一般,提升了餐厅的整体氛围。


室内装饰由三个互补的水平区域构成。高光泽抛光混凝土覆盖地面、墙壁和柱子的下半部分,并以黄铜条网格勾勒轮廓。黄铜条的直线线条与天花板上格子图案般的木条相呼应,而木条之间则以高低不一的密度分隔成条带。深棕色的木格栅令人联想起传统的中国木工,而抛光混凝土和黄铜表面则展现出欧式经典韵味。整个设计通过简洁的线条和几何结构的现代主义美学,将这些元素和谐地融合在一起。


混凝土和木材表面的质朴色调与翠绿的皮革长椅、深棕色的餐桌、新鲜海鲜展示架的烟熏色大理石台面以及作为开放式厨房背景的抛光绿色瓷砖相得益彰。由 成簇的玻璃球以线状或圆盘状排列而成的朦胧灯具悬浮在餐桌上方,为餐厅优雅的室内装潢锦上添花。 正如建筑师诗意地描述的那样,它如同天空中的风筝,翱翔于现代北京之上,同时又深深扎根于澳门的传统文化之中。





































